Cagnina dolce di Romagna Celli 2017

Süsswein cagnina dolce di romagna celli 2017 Alkoholgehalt 8,5%, Hergestellt aus 100% Terrano-Trauben. Nach einer kurzen Gärung IN Edelstahl, die nach Erreichen des Restzuckers blockiert wird, wird der Wein IN Flaschen abgefüllt und nach ein paar Tagen vermarktet. Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von kleinen roten Früchten, Brombeeren, frischer Frucht und feinen blumigen Duftnoten. Im Mund ist der Wein süß und frisch. Vollmundiger Wein mit leichten Tanninen, die einen angenehmen fruchtigen Duft hinterlassen. Er passt sehr gut zu Torten, Obstkuchen oder Ciambella Romagnola (italienischer Frühstückskuchen), aber die typischste Kombination ist mit gerösteten Kastanien.